ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
FLASCHENSPEZIAL
BARREL AGED SOUR BOCK A3
Alk. 7% vol
Ein Blend verschiedener fassgereifter Biere unterschiedlicher Stile der Brauereien Hops & Barley und Lemke Berlin, die teils mit wilden Hefen [darunter Brettanomyces] und Milchsäurekulturen [Lactobacillus] gebraut wurden.
0,33l Flasche › 5,50 EUR
SPEZIALBIER
PALE ALE A3
durchschnittlich Alk. 5,5% vol und 35 IBU
Hopfen
- nationale und internationale Sorten
- regelmäßig wechselnde Kombinationen
- immer hopfengestopft
- lasst euch vor Ort überraschen
Malz
- Spezial- und Standardsorten
- regelmäßig wechselnde Kombinationen
0,3l › 3,70 EUR // 0,5l › 4,90 EUR
Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene
SPEZIALBIER II
IPA A3
durchschnittlich Alk. 6,5% vol und 55 IBU
Hopfen
- nationale und internationale Sorten
- regelmäßig wechselnde Kombinationen
- immer hopfengestopft
- lasst euch vor Ort überraschen
Malz
- Spezial- und Standardsorten
- regelmäßig wechselnde Kombinationen
0,3l › 3,90 EUR // 0,5l › 5,10 EUR
Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene
SPEZIALBIER III
HERBST ALE A3
Alk. 4,9% vol, Stw. 11,7°P, IBU 25,
leicht hopfengestopft mit Tettnanger [D]
Hopfen
- Polaris [D]
- Tettnanger [D]
Malz
0,3l › 3,70 EUR // 0,5l › 4,90 EUR
Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene
SPEZIALBIER IV
SESSION PALE ALE A3
Alk. 4,5% vol, Stw. 10,5°P, IBU 28, hopfengestopft mit Eureka [US]
Hopfen
- Polaris [D]
- Tettnanger [D]
Malz
0,3l › 3,70 EUR // 0,5l › 4,90 EUR
Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene
FLAMMKUCHEN
DÜNNER, KNUSPRIGER TEIG A1 MIT SCHMAND G, GEWÜRZEN UND EMMENTALER KÄSE G
belegt mit
- Champignons
- rote Zwiebeln
belegt mit
- eingelegte Tomaten
- Oliven 13, 14
- Lauch
je 7,50 EUR
Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene
ANFAHRT/KONTAKT
HOPS & BARLEY
Wühlischstr. 22/23
10245 Berlin
Fon +49 30 29367534
info@hopsandbarley.eu
Reservierungen sind nicht möglich!
Tram M13 › Wühlisch-/Gärtnerstraße
BRAUKURSE
Liebe Bierfreunde, die Braukurssaison 2023 ist beendet.
Die nächsten Kurstermine werden wir im Februar 2024 festlegen. Mit den ersten Braukursen ist ab April 2024 zu rechnen. Die Kursgutscheine können auch schon jetzt erworben werden.
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