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ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Donnerstag

  • 17:00 bis 00:30 Uhr

Freitag

  • 16:00 bis 01:30 Uhr

Samstag

  • 14:00 bis 01:30 Uhr

Sonntag

  • 14:00 bis 01:00 Uhr

BRAUKURSE

Liebe Bierfreunde,
wir freuen uns auf Euch!

  • Sa. › 05.08.2023 | ausgebucht
  • Sa. › 09.09.2023 | ausgebucht
  • Sa. › 23.09.2023 | ausgebucht
  • Sa. › 30.09.2023 | ausgebucht

Weitere Informationen »

FLASCHENSPEZIAL

BARREL AGED SOUR BOCK A3
Alk. 7% vol

Ein Blend verschiedener fassgereifter Biere unterschiedlicher Stile der Brauereien Hops & Barley und Lemke Berlin, die teils mit wilden Hefen [darunter Brettanomyces] und Milchsäurekulturen [Lactobacillus] gebraut wurden.

0,33l Flasche › 5,50 EUR

SPEZIALBIER

PALE ALE A3
durchschnittlich Alk. 5,5% vol und 35 IBU

Hopfen

  • nationale und internationale Sorten
  • regelmäßig wechselnde Kombinationen
  • immer hopfengestopft
  • lasst euch vor Ort überraschen

Malz

  • Spezial- und Standardsorten
  • regelmäßig wechselnde Kombinationen

0,3l › 3,70 EUR // 0,5l › 4,90 EUR

Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene

SPEZIALBIER II

IPA A3
durchschnittlich Alk. 6,5% vol und 55 IBU

Hopfen

  • nationale und internationale Sorten
  • regelmäßig wechselnde Kombinationen
  • immer hopfengestopft
  • lasst euch vor Ort überraschen

Malz

  • Spezial- und Standardsorten
  • regelmäßig wechselnde Kombinationen

0,3l › 3,90 EUR // 0,5l › 5,10 EUR

Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene

SPEZIALBIER III

CITRA PILS A3
Alk. 4,9% vol, Stw. 11,8°P, IBU 35, hopfengestopft mit Citra [US]

Hopfen

  • Chinook [US]
  • Tettnanger [D]

Malz

  • Pilsner
  • Carahell

0,3l › 3,70 EUR // 0,5l › 4,90 EUR

Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene

SPEZIALBIER IV

SESSION PALE ALE A3
Alk. 4,5% vol, Stw. 10,5°P, IBU 28, hopfengestopft mit Eureka [US]

Hopfen

  • Polaris [D]
  • Tettnanger [D]

Malz

  • Pilsner
  • Caraahell

0,3l › 3,70 EUR // 0,5l › 4,90 EUR

Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene

FLAMMKUCHEN

DÜNNER, KNUSPRIGER TEIG A1 MIT SCHMAND G, GEWÜRZEN UND EMMENTALER KÄSE G

belegt mit

  • Champignons
  • rote Zwiebeln

belegt mit

  • eingelegte Tomaten
  • Oliven 13, 14
  • Lauch

je 7,50 EUR

Verzeichnis der Zusatzstoffe und Allergene

ANFAHRT/KONTAKT

HOPS & BARLEY
Wühlischstr. 22/23
10245 Berlin
Fon +49 30 29367534
info@hopsandbarley.eu
Reservierungen sind nicht möglich!
hops and barley kleine anfahrtskarte
Tram M13 › Wühlisch-/Gärtnerstraße

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Inhaber:
Diplom-Braumeister Philipp Brokamp